Hummm ! que ce soit Blanquette de veau ou de Limoux un vrai régal ! J'en ai fait une il y a une dizaine de jours et je l'ai servi avec des oignons grelots légèrement confit avec un peu de sucre et des champignons de Paris off course !
Mais je retiens l'idée de les présenter en cocotte individuelle !
N'attendez pas d'être heureux pour sourire, souriez plutôt afin d'être heureux. Edward L. Kramer
et vous ?
