La nouvelle Julia Child...c'est moi !

Au fait, Odilou, il faut que je te dise…Influencée par le film Julie et Julia visionné ce week-end (m’a bien plu…), et notre petite conversation sur le sujet la semaine dernière, j’ai décidé de faire comme l’héroïne, c.a.d. me lancer et tester de nouveaux plats (enfin pas 564 quand même…). Car mon problème est surtout de « ne pas oser »…En fait, qu’est-ce que je risque ? Si c’est raté, en général, je recycle !
Donc, j’ai commencé à tester le fameux Crumble du Chat qui Tousse. Et ben, il a été réussi !!! Un miracle, sans doute…Mais bon, c’est vrai que pour rater ça, il faut le faire exprès.
Alors, dans mon élan, j’ai tenté une gênoise. Là, je me fais toute petite….je n’en avais jamais fait .
Les dieux sont avec moi : gênoise (recette Marmiton : tout au robot) TRES REUSSIE aussi.
Alors, puisque je suis dans une bonne neuvaine, j’ai décidé d’améliorer mon dessert de samedi prochain : j’ai trouvé une recette de coupes de « Crumble aux pommes et bananes caramélisées ». Dans une coupe, je mets des pommes revenues au beurre, puis des bananes flambées au rhum, puis le crumble déjà cuit. Ensuite une boule de glace vanille et enfin quelques peluches de pistache.
Bon, d’accord, c’est pas encore le gâteau de Cléo, loin s’en faut, mais…je l’ai étudié de près et peut-être qu’un jour viendra…..(dans une cinquantaine d’années, peut-être….).

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