Aumonière de pomme/chocolat

17-10-2009 à 15:13:03
Vendredi 16 Octobre 2009 20:34:22

1 compote de deux pommes
4 carrés de chocolat noir réduit en copeaux
4 feuilles de brick

Faire une compote sans sucre
Déposer sur deux feuilles de brick superposée.
Répartir de chocolat.
Fermer en aumonière.
Badigeonner de beurre fondu

Cuisson 8/10 ' à four 210 °C


Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
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17-10-2009 à 11:29:05
affameuse Odilou ! j'ai faim !!!
17-10-2009 à 11:43:23
Et moi je suis une emmerdeuse ... avec le chocolat, je n'aime que le goût des zestes d'orange confits ou celui de la pistache ... aucun autre fruit ... la menthe aussi

Le Bonheur, c'est désirer ce que l'on a ... :|
17-10-2009 à 11:52:19
Samedi 17 Octobre 2009

As tu essayé une pointe de gingembre ou de cannelle ?
C'est pas mal non plus


Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
17-10-2009 à 12:12:47
Même pas les poires Belle Hélène Cléo ? Le chocolat chaud qui coule sur les poires cuites et fondantes ...mummmmmmmmmmmm !!

Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
17-10-2009 à 12:47:33
Poire Belle Hélène, forêt noire, banana split ... etc ... je ne mange rien de tout ça

les tartes avec de la crème sous les fruits, c'est pareil, ça m'écoeure et encore plus si la pâte est feuilletée ...

j'suis pas très dessert, en fait ... à part 2 ou 3 trucs très basiques ... mais j'aime les faire pour mes amis

Le Bonheur, c'est désirer ce que l'on a ... :|
17-10-2009 à 12:59:11
Je suis dessert ,mais pas ceux à la crème
Une tarte basique avec des fruits,tout simplement.

Les desserts au chocolat ont ma préférence HMMMMMMMMMMMMMMMM ,mais sans crème ,ni ganache ,que je trouve écoeurant .

Maintenant pour le dessert j'adopte le café gourmand quand je reçois : deux minis verrines (bavarois ,mousse,crème,glace ,yaourt ....et une tartelette,ou madeleine ,ou tranche de quatre quart.

Mes hôtes apprécient beaucoup de finir sur une note sucréé en petite quantité

Et moi j'adoooooooooooooooooooooooooooooooooooooore préparer tout ça !

Odilou :)
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Antoine De-Saint-Exupéry
17-10-2009 à 14:45:35
ben moi j'aime tous les desserts!!!!!!!!!!!
17-10-2009 à 15:13:03
Moi aussi Bambi, j'aime tous les desserts ! A vrai dire, j'aime tout les aliments en général, surtout les légumes, il y a une seule chose que je n'aime pas, c'est le foie poêlé, sinon, en pâté, j'adore.

Kristie
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