Profiterolle au chocolat

28-08-2009 à 20:42:41
Vendredi 28 Août 2009

Hier soir ,jai fait des profiterolles au chocolat.
C'est mon dessert préféré au resto,j'adooooooooooooooooooooooooore!

Je les ai reloocké mes profiterolles ,j'ai remplacé les choux par des madeleines
Dans une grosse madeleine ,j'ai déposé la glace et j'ai déposé une madeleine beaucoup plus petite dessus
Ca en jette ,mon époux à trouvé le dessert en fête !

Les madeleines ,je les ai faite au beurre demi-sel et à la cassonade pour 50% du sucre.
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
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28-08-2009 à 13:13:03
... des Maderolles ? ... ça te va comme nom Odilou ?

... le beurre salé dans la pâtisserie, c'est top

... quand je fais une Tatin, je fais blondir les quartiers de pommes dedans avec de la cassonnade ... c'est vraiment un + ...

Le Bonheur, c'est désirer ce que l'on a ... :|
28-08-2009 à 13:22:10


des maderolles!hi!hi!!!

c'est sur que ça n'a plus rien à voir avec des profiterolles!
28-08-2009 à 20:42:41
Peut être rien à voir ,mais la saveur mérite le nouveau nom de bâptème !
Alllons y pour des Maderolles!

Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
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