Recette fraiche: melon-thé-menthe

Mercredi 05 Août 2009



Facile - Moins de 10 minutes - Pas de cuisson

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 sachets de Lipton Thé Vert Menthe Intense
• 1L d'eau
• 6 morceaux de sucre (facultatif)
• 1 melon
• 10 feuilles de menthe
• 5 fraises
Préparation de la recette THÉ VERT MENTHE INTENSE GLACÉ AU MELON

Placez les sachets de Lipton Thé Vert Menthe Intense dans un pichet avec les morceaux de sucre.
• Faites bouillir 1L d'eau, puis versez-le dans le pichet.
• Laissez infuser 3 minutes en remuant de temps en temps, puis retirez les sachets.
• Laissez refroidir 2 heures au réfrigérateur.
• Coupez le melon en deux, épépinez-le, récupérez la chair et mixez-la avec les feuilles de menthe jusqu’à obtenir une purée bien lisse.
• Versez un petit peu de thé glacé dans la purée de melon, mixez à nouveau, puis mélangez le reste du thé avec le melon.
• Coupez les fraises en lamelles, glissez-les dans votre thé glacé et servez-le bien frais avec des pailles.

Conseil de préparation
Pour obtenir un granité, placez vos verres 1/2 heure dans le congélateur avant de les remplir de thé glacé


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C'est une recette Lipton mais je me verrais bien remplacer leurs sachets par du vrai thé à la menthe maison

Et l'idée d'un granité me tente aussi beaucoup

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