250 g de farine
125 g de beurre demi-sel mou
20 g de sucre
20 g de levure de boulanger fraîche
100 ml de lait tiède
3 oeufs
Diluer la levure dans le lait tiède.
Mettre dans un saladier tous les ingrédients et faire une pâte homogène.
Mettre dans le moule de cuisson.
Faire lever à l'abri des courants d'air.
Cuisson 25 à 30 ' à 220 °C
Au petit déjeuner nature ou avec de la confiture ,c'est un délice
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
Je ne la fais pas dans ma MAP .
Cette brioche se fait facilement et sans pétrissage.
Tu fais un bel appareil avec les ingrédients et hop dans un coin à l'abri des courants d'air ,tu laisses lever .
Ma MAP est rangé au sous sol pour un pain de temps en temps .
C'est un cadeau de ma belle mère ,je n'aurais jamais acheté ce genre d'électroménager .
D'une part parce que je sais que je ne m'en sers pas et d'autre part ,ça prend beaucoup de place .
Je ne suis pas fan des gadgets ménagers.
ce que j'aime tout simplement c'est "cuisiner"
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
