Brick savoyarde !

01-09-2010 à 19:48:12
1 pomme de terre /personne
1 feuille de brick /p
1/2 oignon /p
Reblochon
Lardons
Poivre au moulin

Faire cuire les pommes de terre l'eau,les peler ,les couper en rondelles.
Les placer au centre de la feuille de brick .
Répartir les lardons ,l'oignons émincé ,des lamelles de reblochon .
Un tour de moulin à poivre ou deux !
Fermer la brick ,la dorer à l'huile ou au beurre.
Enfourner pour dorer.

Servir avec une salade verte.

On peut mettre aussi des lamelles de pomme pour un sucré/salé délicat.

Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
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01-09-2010 à 21:31:02
La tartiflette revisitée en somme

Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
02-09-2010 à 13:47:11
Oui ! et t'es sûr de ne pas en reprendre !!!

Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
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