C'est de saison une bonne soupe ,un velouté ou autre
2 têtes d'ail
2 oignons (petit)
300 g pomme de terre à soupe
500 ml de lait
500 ml d'eau
Sel poivre
Huile d'olive
Croûtons
Éplucher l'ail et les oignons,les faire revenir dans de l'huile d'olive , ajouter les pommes de terre pelées.
Ajouter le lait et l'eau laisser frémir jusqu'à la cuisson des pommes de terre.
Mixer.
Servir chaud avec des croûtons .
C'est doux ,onctueux
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
