1. Retour

Velouté méditerranéen aux pétoncles

odilou
24-10-2009 à 17:39:08
Vendredi 23 Octobre 2009 21:49:13

Pour 4 personnes

1 courgette
1 poivron rouge
2 échalottes
200 g de pétoncles
1 C à S de d'huile d'olive
2 bouillon cube aux herbes de Provence
800 ml d'eau

Hacher l'échalotte
Couper le poivron et la courgette en petits dès

Faire dorer les pétoncles 2 minutes sur chaque face.Réserver
Ajouter les échalottes et le poivron ,faire cuire 3 minutes.

Ajouter l'eau les bouillons et la courgette,faire cuire 10 minutes à petite ébulition.

Mixer,ajouter les pétoncles,poivrez.
Servir chaud.

Note personnel:
N'ayant pas de bouillon cube ,mon époux à fait macérer des herbes de Provence dans un bouillon cube de poule, filtrer la préparation avant de l'utiliser.

A la place du poivre,il a mis du 5 baies et un soupçon de piment d'Espelette.

C'était vraiment très bon
Accompagné de pain grillé c'est parfait !
Petite entrée chaude et légère.
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
  • Liens sponsorisés



Héra
23-10-2009 à 22:09:11
Quelle chance d'avoir un homme qui cuisine
Avant de partir à mon entrainement à 19 h j'avais fait et cuit 2 belles pizzas que j'avais laissées dans le four tiède.
Quand je suis rentrée à 21 h elles étaient toujours dans le four et refroidies naturellement
Même pas eu l'idée de remettre à chauffer
De quoi mettre de bonne humeur
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"

Cleo
23-10-2009 à 22:14:13
... font ce qu'ils peuvent, les pauvres ... tu es dure Dany ... sont pas toujours connectés leurs deux neurones
Le Bonheur, c'est désirer ce que l'on a ... :|

Compte inexistant
23-10-2009 à 22:22:16
ben , c'est un homme Dany ..il y a quoi qui t'étonne ?
Bien sympathique en tous cas, la petite recette d'Odilou ... merci ...

odilou
23-10-2009 à 22:22:22
Vendredi 23 Octobre 2009 22:18:22

Toi aussi tu es dure Cléo / que deux neurônes !!!!!

Hera ,quelques petites recommandations glissées entre deux baisers ça ne marche pas ?
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry

odilou
23-10-2009 à 22:28:13
Vendredi 23 Octobre 200922:25:33

Bien sympathique en tous cas, la petite recette d'Odilou ... merci ...


Il n'y a pas de quoi ,il faut partager les bonnes choses


pas tendre non plus avec les hommes 8)


--Message édité par odilou le 23-10-09 à 22:29:05--
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry

Héra
23-10-2009 à 22:33:21
Hera ,quelques petites recommandations glissées entre deux baisers ça ne marche pas ?


Y a pas eu 2 baisers c'est le même qui a servi pour dire bonjour et au revoir j'attendais la voiture pour partir

--Message édité par Héra le 23-10-09 à 22:34:01--
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"

odilou
24-10-2009 à 10:40:55
Samedi 24 Octobre 2009 10:36:05

désolée.

J'espère plus tard que nous pourrons garder deux voitures,chacun aura son autonmie ,mais c'est vrai que c'est un coût

Nous avons deux voitures depuis toujourd du fait de nos horaires et d'un réseau de transport en commun non adapté aux horaires hospitaliers. C'est un plus pour le quotidien et la liberté de chacun.
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry

Héra
24-10-2009 à 10:49:54
Pas de quoi être désolée Odilou

Le problème ne se pose pas en principe mais il a été retardé sur la route par des travaux de voirie ;)

Je ne vois vraiment pas ce que l'on ferait d'une deuxième voiture
Et quand bien même nous aurions un imprévu, chez fifille ils ont chacun la leur plus la dedeuche de 1959 qu'ils me proposent avec plaisir et c'est une décapotable
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"

bambi
24-10-2009 à 12:21:14

odilou
24-10-2009 à 12:29:08
Samedi 24 Octobre 2009 12:27:54

Je vois que le " plan B " est là !
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry

Cleo
24-10-2009 à 14:30:41
... "la dedeuche de 1959 qu'ils me proposent avec plaisir et c'est une décapotable"


Pfff ! elle se la pète celle-là avec son cabriolet
Le Bonheur, c'est désirer ce que l'on a ... :|

Héra
24-10-2009 à 15:16:23
Mon père avait acheté la même quand mon petit frère est né en 58 ;) Nostalgie

Mais nous nous égarons des pétoncles
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"

odilou
24-10-2009 à 17:16:24
Samedi 24 Octobre 2009 17:14:31

Mais nous nous égarons des pétoncles


Une idée pousse l'autre et c'est sympa !
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry

Cleo
24-10-2009 à 17:20:54
Et dans "pétoncle" y'a "oncle"
Le Bonheur, c'est désirer ce que l'on a ... :|

Héra
24-10-2009 à 17:34:46
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
  • Liens sponsorisés
  1. Retour
Free-bb.com :: 45329 :: Créer son forum gratuit