Rillettes océanes

10-08-2009 à 23:12:11
Lundi 10 Août 2009

A tartiner sur des tranches de pain grillé pour accompagner l'apéro

1 boite de thon au naturel
1 boite de sardines entières à l'huile d'olive
100 g d'olives vertes dénoyautées *
1 grain d'ail (ou plus si on aime)
un bouquet de ciboulette.
1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
1 cuil. à soupe d'huile d'olive

Il suffit de tout mixer et voilà des rillettes prêtes à tartiner

J'ai suivi à la lettre sauf pour le vinaigre que je n'avais pas et que j'ai remplacé par du vinaigre de vin blanc.

Verdict:
Pal mal du tout mais un gout un peu trop prononcé d'olives, Fifille n'a pas aimé à cause de ça

La prochaine fois je n'en mettrais que 3 ou 4.
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
  • Liens sponsorisés



10-08-2009 à 23:04:34
J'ai des mini-blinis maison au congel ... ça me donne une idée pour le 16

Le Bonheur, c'est désirer ce que l'on a ... :|
10-08-2009 à 23:12:11
...et d'autres recouverts de tapenade noire ou de caviar d'aubergine ;)
Un apéro du soleil




Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
  • Liens sponsorisés