Mieux vaut tard que jamais, je viens seulement de lire cette rubrique consacrée au chocolat ....comment ais-je pu rater ça ? merci à tous et à toutes pour vos gentils mots.... j'en suis rouge d'émotion...
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J'adore aussi le chocolat, dès le petit déjeuner, c'est tartines à la pâte de chocolat Côte d'Or, meilleure et plus nature que le Nutella. La pâte à tartiner Côte d'Or existe version lait, et version noir de noir, un délice pour se mettre de bonne humeur toute la journée ! Et le soir après le repas, une ou deux pralines !
JM, tu dis que tu n'aimes pas les chocolats belges, mais tu dis que du aime le Côte d'Or ?? il n'y a pas plus belge que ce chocolat, même s'ils ont été obligés de se faire aider à coups de millions par des sociétés étrangères depuis quelques années pour tenir le coup, ça reste la marque belge par excellence !
http://lemondedeschocolateriesbelges.skynetblogs.be/post/5594572/chocolat-cote-dor--bruxelles
Peut-être que quand tu parles de "chocolats" tu veux dire ce qu'on appelle des pralines ? là, je suis tout à fait d'accord avec toi, je préfères de loin la marque Neuhaus ou Leonidas... C'est étonnant que vous n'appelez pas les chocolats fourrés des pralines pour le distinguer du chocolat tout court... c'est pourtant un Français de Montargis qui a inventé la praline :
http://users.swing.be/ALARTDUCHOCOLAT/infofr/praline.htm
Chez nous, une amande entourée de sucre glacé comme on donne aux baptèmes s'appelle une dragée. Au moins, par leur nom, on sait faire directement la différence ! Du chocolat, c'est du chocolat en bâtons ou en pétites, des pralines sont des mini-bouchées individuelles délicatement fourrées, et des dragées sont des amandes au sucre glacé (parfois fourrées chocolat aussi).
Kristie
;)
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Pfffffffffffffffff,suis repartie avec un autre 
