Votre plat préféré ?

02-02-2015 à 19:17:46
J'ai entendu à la radio que le poulet rôti était le plat préféré des français .

Moi aussi j'aime beaucoup le poulet ,sous toutes ses formes !
Je vous fais un copier/coller de ce sondage .

Selon un sondage BVA consacré aux Français et à la cuisine, le top 3 de nos plats préférés sont le poulet rôti, le magret de canard et les plateaux de fruits de mer.

Aaaaah le poulet rôti du dimanche. Selon un sondage BVA paru samedi sur « Les Français et la cuisine », 20,3% de nos concitoyens l'adorent. Ce plat est talonné par le magret de canard (20,2%) et les plateaux de fruits de mer (19.9%).

Suivent la traditionnelle blanquette de veau (19%) et l'indémodable steak-frites (17.8%).
Magret dans le Sud Ouest, blanquette pour les ouvriers

Toutefois ces préférences serrées en apparence varient beaucoup selon plusieurs critères :

- les régions : le magret des canard fait le délice des habitants du Sud Ouest (36,9%).

- le sexe : les femmes préfèrent le poulet rôti ; les hommes, le magret de canard.

- l'âge : les plateaux de fruits de mer sont d'avantage appréciés par les plus de 35 ans.

- les catégories socio-professionnelles : les cadres préfèrent le magret de canard, quand les ouvriers-employés se régalent d'une bonne banquette de veau.

Les femmes aux fourneaux

Si 7 français sur 10 déclarent aimer faire la cuisine, c'est majoritairement les femmes qui se collent encore aux fourneaux. Chez les personnes en couple, 65% des femmes font la cuisine contre 13% des hommes.

22% des couples disent partager équitablement cette tâche. Une proportion qui augmente (36%) chez les moins de 35 ans.

Le TOP 15 de nos plats péférés (Source BVA)

1. Poulet rôti : 20,3%

2. Magret de canard : 20,2%

3. Plateau de fruits de mer : 19,9%

4. Blanquette de veau : 19%

5. Steack frites : 17,8%

6. Boeuf bourguignon : 14,4%

7. Pot-au-feu : 13,5%

8. Couscous : 11,7%

9. Choucroute : 11,6%

10. Gratin dauphinois : 10,4%

11 ex-aequo. Spaghetti à la bolognaise : 9,6%

11 ex-aequo. Tartiflette : 9,6%

13. Lasagnes : 9%

14. Paëlla : 6,8%

15. Cassoulet : 8,7%







Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
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02-02-2015 à 22:51:02
Ce qui est sur c'est que ne n'est pas le poulet rôti
Il y en avait tous les dimanches chez ma mère....J'ai eu ma dose.
Et ça tombe bien car ma belle-mère n'en faisait pas non plus, elle ne peut plus le voir en peinture d'en avoir trop mangé pendant la guerre. Ses parents l'avaient envoyée dans les landes chez des éleveurs de volailles où c'était le menu quotidien

Nos petits plaisirs:
- crevettes sautées au wok avec petits légumes et nouilles chinoises.
- tagliatelles au saumon frais
- gratin de fruits de mer
- boudin aux pommes
- chili
- magret surtout au BBQ
- rougail de saucisses diverses
- Boeuf bourguignon
- escalope de veau à la milanaise
- tarte à l'oignon ou aux tomates
- civet de lapin
- filet mignon de porc
- rôti de porc bonne femme
- oeufs au plat avec des frites mummmm !!!!

Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
03-02-2015 à 08:31:30
Je ne saurais pas trop dire mes préférences parce qu'en bonne gourmande, j'aime tout ou presque !

Dont le poulet rôti avec des frites (et la peau, tant qu'à faire...)

Dimanche, c'était boeuf-mode frites, au repas de l'Amicale Laîque. Miammmmmmmmm, le boeuf mode qui a mijoté longtemps sur le coin de la cuisinière, en plus !!!

Mais j'aime bien le coucous et en suis privée : Chéri n'aime pas, alors on évite...ou alors je l'adapte pour lui en changeant la semoule en blé (??? ). L'aime pas la semoule....

Les fruits de mer, idem, j'aime bien et lui ne les supporte pas. Quel homme !!! J'en mange au restau, du coup.

Vous me mettez en appétit, les filles !

Un individu dépourvu du sens de l’humour est à la merci de tous les autres.
William Rotsler.
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