Miamm Odilou, c'est super ta présentation ! ça ne m'étonne pas que les yeux de tes invités pétillaient, les miens pétillent aussi devant la photo, et mon estomac gargouille !
Avocat mixé avec du citron vert et une lichette de crème fraîche.
Dans le fond de la verrine du surimi et un morceau au dessus .Au réveillon de la St Sylvestre ,je l'avais fait au crabe.
Dans la cuiellère en porcelaine ,c'est un carppacio de saumon .
La brochette, ce sont des crevettes marinées dans de l'huile d'olive /miel/ gingembre ,poêlées 2, 3 ' .
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
préparer toutes ces petites choses . 
