C'est samedi , ma femme bosse . Ce matin j'ai entrepris une harira ( pendant les 30 jours du ramadan , cette soupe vient chaque soir rompre le jeûne ) . Cette longue préparation a été entrecoupée d'autres obligations qui obligent à couper le gaz et à reprendre ensuite . Bon, je viens de finir . Il est 12 h 45 .
Il m'arrive souvent des déboires , mais cette fois -ci tout c'est bien passé . J'ai goûté , c'est un régal ! Ce que je crains , c'est de tourner avec une cuillère en bois pendant 10 mn à la fin pour mélanger de la farine et ainsi épaissir la soupe . Tadouira en arabe ( tourner ) .
Restera ( dimanche soir ) à mettre du vermicelle ( une poignée ) à cuire dans de l'eau salée pendant 3 mn après ébullition . Égoutter et rajouter à la soupe.
J'ai avant tout pensé à moi ( merde , pour une fois ! ) car mon fils a les intestins défoncés avec les pois chiche et les lentilles . Ma femme n'aime pas la coriandre , mais fera honneur à ma soupe malgré tout .
N'oublie pas cléo que je suis champion olympique de sieste , et que la j'ai déjà pris du retard . En plus , ce soir le vais à un loto dans un village voisin . Nous en faisons 3 par an en sélectionnant , car certains trainent en longueur à cause d'organisateurs qui s'écoutent parler . Et qui multiplient les pauses pour faire du fric à la buvette ) .