...de votre cher (ère) et tendre, c'est quoi ? Quel est le petit truc que vous lui mitonnez quand vous avez quelque chose à lui demander vous voulez lui faire plaisir ?
C'est aussi pour me donner des idées de plats qui changent.
Je commence par le mien : je lui ai fait découvrir (jamais sorti de sa cambrousse avant moi ) la salade de harengs aux pommes de terre et pommes fruits. Avec une tite pointe de crème fraîche, on est en Normandie, hein !
Tout bête, pas compliqué, et il se relèverait la nuit pour en manger.
Et les vôtres, ils raffolent de quoi ? (à part de vous, bien sûr...)
Un individu dépourvu du sens de l’humour est à la merci de tous les autres.
William Rotsler.
Je fais une soupe aux petits pois , à partir d'une recette trouvé dans un magasin d'alimentation . Il n'y bien sur pas que des petits pois . Elle se régale .
d'autant plus qu'il y a de la viande et des pommes de terre...le pou est content!
il aime pas grand chose,et ça me gonfle,car moi j'aime tout!
mais il progresse grace à moi,car j'adore cuisiner et de temps en temps,j'ose lui présenter autre chose!
Pour lui faire plaisir
- tartiflette, andouillettes, boudins aux pommes fruits, choucroute, les plats italiens... et surtout...éviter les légumes dits verts
- des rognons de veau sauce cognac, madère ou porto avec crème épaisse de Normandie
- une tatin maison (prévue pour la St Sylvestre)
- le gâteau des rois provençal pleins de fruits confits (va falloir que je m'y colle la semaine prochaine)
- les crêpes
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
On doit avoir un peu le même dans ce domaine, Bambi, viande et pommes de terre....c'est à peu près tout ce qu'il aimait quand je l'ai récupéré. Connaissait pas grand chose d'autre en fait !
Et comme toi, j'AIME TOUT (ou presque).
Mais à force d'amour, de patience (de ruse aussi pour camoufler des épinards par exemple), je suis arrivée à en faire un homme sortable.
Je lui ai surtout fait découvrir par exemple les légumes du sud, les endives, les épinards (à petite dose quand même)...
C'est un homme qui n'aimait que le steack frites, en gros.
Avec moi, il a perdu 14 kgs, mais la façon dont il était nourri était aberrante. Connaissait pas le mot "diététique".
Mais je sais bien lui faire de bons petits plats aussi, occasionnellement. Récemment, il m'a offert une mijoteuse (un message, peut-être) et j'en suis ravie. Pour moi qui suis partie toute la journée de la maison, c'est vraiment un outil pratique. Je lui ai fait récemment un petit boeuf mode qui avait mijoté doucement toute la journée... Hummmmmmmmm, j'en bave encore !
Enfin, Dany....ton mari est un connaisseur des bonnes choses, aucun doute là-dessus : l'aurait pas une tite tranche de boudin aux pommes pour le mien ? Pour moi, ce sera plutôt "antillais"...
Un individu dépourvu du sens de l’humour est à la merci de tous les autres.
William Rotsler.
- viande de boeuf poêlée bleue/pommes de terre sautées
- gigot d'agneau bleu/flageolets
- pot au feu
- huîtres n°2 minimum (sinon c'est pas la peine) et tout ce qui vient de la mer, poissons et crustacés (sauf les oursins, tant mieux moi j'adore !)
- les gnocchis à la normande (pâte à chou, sauce mornay)
- jambon cru (non fumé)/pommes de terre sautées/salade verte
- frisée à l'ail ou barbe de capucin/lardons fumés/oeufs durs
C'est un plus de partager le plaisir de déguster des mets simples comme des mets raffinés .
J'ai une copine dont l'ex ne mangait que du blanc de poulet ,des pâtes ,du fromages et de la glace . c'était chiant de préparer un repas pour eux .Depuis elle a changé de compagnon ,ce dernier aime tout .Elle est ravie ,elle adore cuisiner .
Il y a tout de même un effort à faire si on veut partager au mieux avec les autres . On ne demande pas à tous d'aime le ris de veau , les rognons , la tartiflette !!!
Voire le foie gras ,le caviar en ces périodes de fêtes !
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
Oui Cléo si tu peux nous mettre la recette à part...Parce que tous nos essais nous ont déçus jusque-là.
çà m'étonne que b-maman en Normande pure couche ne nous en ait jamais servi
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
) la salade de harengs aux pommes de terre et pommes fruits. Avec une tite pointe de crème fraîche, on est en Normandie, hein !
c'était chiant de préparer un repas pour eux .Depuis elle a changé de compagnon ,ce dernier aime tout .Elle est ravie ,elle adore cuisiner . 
