Du clavier au fourneau

J'ai vu qu'il me restait de la polenta , alors j'ai tapé Soupe de polenta dans mon moteur de recherche .
Parfois on ferait mieux de boire un bon coup de Vaqueras , et laisser ces recettes minables à ceux qui n'ont pas besoin de grand chose pour se contenter .
Il fallait faire revenir un oignon , avec un blanc de poireau dans du beurre . En suite , mettre 250 g de polenta avec 1,5 litres de liquide . 2/3 de lait 1/3 d'eau afin (selon l'auteur ) d'avoir une soupe plus claire . Hum .
Au final on a un breillon comme on dit chez moi , c'est à dire la consistance d'un gâteau de semoule .
La cuillère tient debout . Bien que j'avais mis du beurre salé , j'ai du rajouter encore de sel . Puis finalement une bonne cuillère de ras el hanout . Et c'est encore pas le pied . Ah les cons !

Avant d'en venir aux confidences intimes , je veux vous dire à quoi je suis passé au petit déjeuner depuis déjà plusieurs mois .
Je me tape deux crêpes au caramel beurre salé . Je ne m'en lasse pas et comme je ne mets pas une tonne de caramel B/S , je ne prends pas un gramme.
Dans un shaker Tupperware d'un demi litre , je mets 1 oeuf entier , un couvercle de farine fluide , deux couvercles de lait demi écrémé, deux cuillères à soupe d'aspartam , et deux CS d'huile de tournesol . Une bonne pincée de sel . Voilà pour la pâte .

Le CBS / 180g de sucre en poudre ( ou 30 morceaux de sucre ) . 20 cl d'eau . Je fais blondir l'ensemble . Je retire du feu . J'y ajoute 60g de beurre salé , je mélange bien sur feu moyen . Je rajoute 8 cuillères à soupe pas trop bombées de crème à 15% . Bien mélanger . Voilà , je mets tout ça dans pot à confiture que je laisse dans une pièce au frai . Ça me fait largement le semaine .

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