Congèlation de la Mozzarella ????

03-09-2010 à 14:24:27
Je me demandais si vous aviez déjà congelé de la Mozzarella ???

De retour d'Italie, des Amis m'en ont ramené en grande quantité !

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03-09-2010 à 15:55:03
Jamais eu besoin de me poser la question, mais grâce à toi c'est fait
Après recherche rapide:
"Tu peux congeler directement dans leur emballage, ça ne bouge pas et tu fais décongeler au frigo"

Ce soir pizza au 4 fromages dont la divine boule

Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
03-09-2010 à 16:00:22


Aussitôt dit ! aussitôt fait !
03-09-2010 à 16:45:27
Finalement le fromage se congèle facilement .
Lorsque nous rentrons de Haute Savoie ,nous congelons du Reblochon,du Beaufort et c'est parfait à la décogélation.

Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
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