1 courgette
1 tube de mayonnaise (ou mayonnaise maison)
5/6 bâtonnets de surimi
24 crevettes
paprika doux
24 petites piques en bois
Lavez la courgette et coupez 12 tranches d'environ 0,5 cm.
Coupez chaque tranche en deux pour obtenir 2 demi-lunes
Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux d'environ 1,5 cm
Mettez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés
Disposez un trait de mayonnaise sur les courgettes, mettez au centre le surimi puis piquez la crevette sur le tout
Pour finir... Pour les personnes qui veulent éviter la mayonnaise, vous pouvez la remplacer par un petit suisse 0% mélangé à un filet de citron et des baies roses moulues
miam ! ca al'air sympa mais j'ai une petite question .... voui je sais je suis tatillonne !
est ce que les courgettes ne noircissent pas une fois couper ? car c'est un legume que j'aime !
chaque annee je recois la famille et en apero ca serait sympa ! rapide et frais ! est ce que a votre avis on peut preparer ca avant 2 h avant le repas ? sans que cela ne se voit sur la presentation ?
le chapelet a la main et le diable dans la capuche
Je ne pense pas qu'elle noircisse ... mais tu peux toujours assurer le coup en citronnant les demi-tranches ... d'autant que le citron va bien avec crevettes et surimi ...
Je ne pense pas qu'elle noircisse ... mais tu peux toujours assurer le coup en citronnant les demi-tranches ... d'autant que le citron va bien avec crevettes et surimi ...
quand je fais une pierrade je coupe souvent des tranches de courgettes crues et elles attendent dans leur bol sans noirçir plusieurs heures!
jamais eu de problèmes!
... d'autant que le citron va bien avec crevettes et surimi ...