Cette fois-ci elles étaient un peu petites . Dommage !
Moi, contrairement à toi, Odile, je pourrai en manger toutes les semaines !
Sans doute vous avais-je déjà expliqué que ma femme et moi , pêchions les grenouilles ( surtout ma femme ) . Nous avons arrêté car nous n'avons plus le courage de les tuer .
--Message édité par jivago4 le 10-02-10 à 17:18:45--
Il y a ce film très joli "les enfants du marais" où Michel Serrault et "papi grenouille" pour sa dextérité à pêcher les petites bêtes.
J'avais des grands-oncles braconniers qui savaient aussi y faire, moi je n'ai jamais essayé ni même pensé à essayer.
J'adore aussi sautées avec ail et persil ;)
C'était pour une occasion particulière ce repas pantagruélique JM ?
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
Miamm! j'adore aussi les cuisses de grenouille ! Au congo, on faisait des repas complets cuisses de grenouille et frites !
Des colporteurs africains faisaient du porte à porte avec d'énormes paniers en osiers sur leur vélo, rempli de cuisses de grenouille toutes fraîches, qu'ils vendaient pour moins que rien...
Comme nous étions une famille nombreuse, ma mère poêlait les cuisses rapidement dans du beurre, elle les transférait au fur et à mesure dans un grand plat qu'elle tenait au chaud dans le four, et elle terminait en versant dessus un hachis d'ail et persil.
Une régalade ! quand elle amenait la montagne de cuisses de grenouille à table, on se jettait dessus comme la pauvreté sur le monde. Mes petits enfants adorent aussi.
A vous lire on en mangerait !!
Vous êtez des compères de Jean Louis Petit Renaud ! avec sa verve poétique ,il nous ferait manger n'importe quoi
En fait c'est la texture qui me répugne .Tout comme le ris de veau ,pourtant si réputé .Au réveillon de la St Sylvestre l'amie de ma soeur en avait cuisiné
J'ai fini mon assiette avec beaucoup de mal
C'était la première fois que je dînais avec ces gens là ,je ne me voyais pas être impolie.
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
J'aime bien aussi , mais cela fait des années que je n'en mange plus car j'ai vu trop de reportages sur la manière dont elles sont "décuissées" et laissées pour mortes....mais hélas il n'en est rien...
.....et pour la "chasse" personnelle? c'est vraiment autorisé cette affaire??? et en plus, mon problème serait de les tuer comme JM!!...laissons les aux hérons!
avec sa verve poétique ,il nous ferait manger n'importe quoi 
et en plus, mon problème serait de les tuer comme JM!!...laissons les aux hérons!