Hier j'aipassé l'après-midi a préparer des hachis tomatiers, je remplace la purée par des tomates coupées en rondelles, une couche de tomates, ne couche de viande, une couche de tomates une couche de viande,je termine par une couche de tomates de l'emmenthal rapé.
Voici un plat pret a être mangé et deux autres qui vont aller au congélo :
Je fais le même genre avec des aubergines, du hachis de boeuf/veau/oignon, et sur chaque couche de viande je mets un peu de crème et de fromage râpé.
A la fin je recouvre de coulis de tomate assaisonné au basilic et puis encore un peu de fromage râpé et au four.
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
je mets du boeuf, du veau,du porc, de l'ail, du persil, et aussi de la courgette que je fais cuire une dizaine de mn, que je mixe et que je rajoute a la viande,
C'est comme ça que je fais mes lasagnes aussi, sans béchamel, trop calorique pour moi
vous m'donnez faim, les Filles 