Liqueur

19-05-2009 à 17:41:32

J'avais oublié de vous dire que j'ai fait de la liqueur de fleurs de pissenlits . Je l'ai mise en bouteille avant hier . En ce moment les fleurs de pissenlits sont partout .
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22-04-2009 à 20:52:25
Et cela a quel goût ? ce n'est pas amer ? je ne connais pas du tout !

N'attendez pas d'être heureux pour sourire, souriez plutôt afin d'être heureux. Edward L. Kramer
22-04-2009 à 20:53:54
et c'est bon à l'apero???????
hi!hi!!!


23-04-2009 à 10:41:57
Allez JM ! te voilà obligé de nous donner la recette

Elle va peut-être nous réconcilier avec cette horreur jaune qui envahit les jardins

Et du point de vue diurétique ta liqueur, est-ce qu'elle porte bien son nom (pisse en lit ) ?

Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
11-05-2009 à 18:09:25
50 g de fleurs ( une grosse poignée )
1/2 litre de d'eau-de-vie
250 g de sucre
1 verre d'eau

A macérer 15 jours .

Ça ne ressemble à rien d'autre . Mais c'est très bon .


--Message édité par jivago4 le 12-05-09 à 10:23:31--
11-05-2009 à 18:44:29
le verrre d'eau, c'est pour faire sobre ????
11-05-2009 à 19:11:10
Le verre d'eau c'est pour garder un petit bouquet de pisssenlits pour égayer la cuisine

Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
11-05-2009 à 22:27:30
19-05-2009 à 14:35:10
J'ai deux plants de verveine citronnée vraiment très beaux ( cette année elle est en pot et sera rentrée pour l'hiver . J'en ai eu assez de la perdre à cause du gel ) , et je vais faire de la liqueur de verveine dans la semaine. Sans doute jeudi . Hummm

--Message édité par jivago4 le 19-05-09 à 14:35:47--
19-05-2009 à 15:57:58
C'est pas pour te contrarier JM...je t'admire de faire tous ces trucs mais tu les bois aussi ?

Je n'aime pas les liqueurs, c'est trop sucré à mon gout.
J'en ai pourtant dans mon bar ( pêche, menthe, framboise) mais il faut croire que personne n'aime çà, personne n'en veut jamais
Sauf la framboise pour le kir Royal
Au point que je croyais ces breuvages démodés


Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
19-05-2009 à 17:41:32

Sauf que la liqueur dont il s'agit est à l'eau de vie et qu'il y a juste ce qu'il faut de sucre . Il faut que j'aille
a un endroit où j'ai vu de petites bouteilles limonade ( comme dans le temps ) , dans lesquelles je ferai un échantillon de chaque eau de vie .
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