Pour obtenir des oeufs à la coque cuits de façon homogène et sans risque de fêlure, rien de plus simple
- Déposer les oeufs dans une casserole.
- Mettre de l'eau à bouillir dans une autre.
- A ébullition ajouter 2 càs de gros sel.
- Verser l'eau salée sur les oeufs.
- Poser un couvercle et compter 5mn avant de les sortir.
... Dégustez avec des mouillettes.
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
On les met dans une casserole à part et pendant que l'eau bout dans une autre, ils ont le temps de se tempérer ;) Peu de temps il est vrai si on a l'induction...;)
Je te sens sceptique sur ce coup-là Odilou ...Je te propose d' essayer et de nous dire ce que tu en penses :D
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
un truc que je ne savais pas et que je viens d'apprendre ne jamais mettre des oeufs au frigo il faut les laissé a température ambiante pour qu'il garde toute leur saveur
bisous votre amie chris
Chris ninette83 Les amies sont les anges qui nous soulèvent quand nos ailes n'arrivent plus à se rappeller comment voler
