Les termes culinaires revisités

25-09-2008 à 14:12:28
Jeudi 25 Septembre 2008 - 13:57:03

Quelques termes culinaires revisités ...
Allez donc jeter un oeil (lien ci-dessous) et vous ne le regretterez pas

En voici un avant gout:

Ecosser: Passer un kilt aux petits pois.
Etamine: Qu’est ce qu’elle a, ma mine?
Filmer: Immortaliser une recette avec son caméscope.
Foncer une terrine: La repeindre au brou de noix (voir blondir).
Fouetter: Réaliser une recette qui ne sent pas bon du tout.
Lever (des filets): Les brandir stupidement dans les airs.
Lustrer: Accrocher un plat au lustre (désuet)...


http://jeromeestebe.blog.tdg.ch/archive/2008/09/25/le-lexique-de-cuisine-a-la-mode-slurp.html




Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
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