Quand elle a découvert son jardin ma fille était toute contente de trouver des framboisiers mais aussi des mûriers sans épines.
Maman allait pouvoir lui faire sa confiture préférée sans les inconvénients de s'arracher la peau dans les ronces.
Mais elle a dû déchanter quand elle a voulu en gouter: acidité et gout insipide par rapport aux mûres sauvages.
Je lui ai dit de m'en amener quand même et ce Dimanche j'ai tenté le coup avec 1kg de belles et grosses mûres. J'ai pu faire 4 pots de 370g.
Le soir Fifille est reparti en m'en laissant ...un seul ...car je dois dire que une fois ces mûres transformées en confiture on oublie vite tous les préjugés de départ...un délice
Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
Ben ! même pas peur des épines..... je suis trop gourmande.
Alors rien ne m'arrête, je rentre carrément dans les ronces et je m'arrache la peau ainsi que des petits cris "ouille" et parfois même des "merde" !
Mais quelques heures plus tard quel bonheur que de licher les cuillères, assiettes etc.... ! Juste le temps de refroidir et hop il faut absolument goûter pour le cas où les confitures seraient ratées !! Et puis c'est vraiment le moment d'en profiter car une fois les gourmands avertis il faut faire vite !
pour le cas où les confitures seraient ratées !! Et puis c'est vraiment le moment d'en profiter car une fois les gourmands avertis il faut faire vite ! 