Hier soir j'ai fait . Ce matin j'ai fait

15-07-2008 à 18:22:51

Hier , milk shake au lait de coco .

Pour 3 personnes : 200 g de glace à la mangue .
250 g de lait de coco .
Passez au mixer et servir . C'est vraiment bon !

Ce matin , j'ai fait mon pain . Je ne sais pas si j'ai déjà comment je procédais .
Je mets 220 g de farine bise , 135 g d'eau , un filet de citron (c.c.) ,
c.c. de sel , 1 sachet de levure spéciale pain , une c.c. de sucre en poudre . 6 noix fragmentées . 1 c.s. d'huile d'olive .
Je mets au programme " pâte " , puis je mets à lever 1 h .
Ensuite ma cuisson se fait au four , après avoir roulé mon pain pour le mettre en forme . Cuisson 20 mn à fond sur une feuille sulfurisée , et avec un petit bol d'eau pour faire dorer .

Dans un moment je vais tenter des gressinis .
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09-07-2008 à 10:11:59
Sympa le milk shake, je vais conserver la recette pour mon fils qui adore la noix de coco.

N'attendez pas d'être heureux pour sourire, souriez plutôt afin d'être heureux. Edward L. Kramer
09-07-2008 à 10:14:22
Toi aussi tu t'y mets ? à la mapmanie ?
C'est la grande mode dirait-on, le retour au "je fais tout moi-même"...

Mais est-ce vraiment une économie ?

Avec Y. nous mangeons 1/2 baguette par jour
Dur, dur à amortir l'engin surtout que comme toi je devrais mouler et cuire au four car Monsieur n'aime pas le pain de mie (ces pains à la Map c'est que de la mie )

Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
09-07-2008 à 12:32:25

Y est un vrai connaisseur ! moi, la MAP , elle a deux ans . Je croyais en avoir déjà parlé . Comme Y , je n'aime pas les blocs de pain produit de cette manière . Je me contente du programme " pâte" et je façonne mon pain et le cuit au four . Mais, cela dit , je ne mange pas de pain à table , où très occasionnellement . Juste le matin , dès 6 h , je vais chercher une ficelle banette pour mon petit déj .
Je fais aussi mes pates à tarte de cette manière .
15-07-2008 à 18:22:51
Il parait qu'il existe une Map qui fait des baguettes.

Perso je fais mes pâtes dans mon robot multi-fonction ;)

Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
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