Anniversaire et apèro

14-01-2010 à 19:45:18
Suis preneuse de vos recettes de petites chose bien bonnes et originales pour un apèro d'anniversaire. (En dehos des classiques gougères, jambon-tartare et autres..)

A vos claviers et merci les filles.
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14-01-2010 à 01:00:25
coucou, voici quelques idées

madeleines saléesau lardons ou au camembert
mini cakes au chorizo
mini-croustades noix de pétoncles au beurre d'ail
palmiers au saumon fumé
brochettes grain de raisin- magret de canard séché
brochettes tomates cerises dés d'ementhal
brochettes saucisson - cornichon fromage
gougères au roquefort ou au thon
barquette endive avec fromage frais, bleu - noix
barquette endive fromagefrais thon
rondelle de concombre avec mayonnaise et une crevette
14-01-2010 à 11:49:27
Hello copine, on peut s'inviter ?

Des pizzas sur plaque rectangulaire faite avec une pâte mi-brisée, mi-sablée que tu découpes en petit carrés une fois cuite. Avec différents choix de garnitures.

http://amusesbouche.canalblog.com/archives/amuses_bouche/index.html

Si vous êtes peu nombreux tu peux faire des petites "verrines" ou des cuillères de dégustation.

http://www.cuisineaz.com/aperitif-1.aspx


Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
14-01-2010 à 13:18:17
Jeudi 14 Janvier 2010

Merci les filles, avec tout ça j'ai de quoi faire, mais avant choisir entre toutes ces bonnes choses, ça va être difficile, tout semble beau et bon.

Je vous tiens au courant, mais pas avant le 25-26 janvier.
14-01-2010 à 13:49:00
Pourquoi questionner seulement les filles ? est-ce que les mecs seraient incompétents ?

Je partage l'avis d' Héra là-dessus : " Si vous êtes peu nombreux tu peux faire des petites "verrines" ou des cuillères de dégustation. " Bien que je nuance sur peu nombreux . Une fois qu'on est équipé en coupelle , verre et autres moyens pour les verrines , je ne vois pas ce qui empêche de faire en nombre ?
14-01-2010 à 19:45:18
Une quinzaine ce qui n'est pas très nombreux mais quand même, surtout qu'ensuite je prévois buffet froid.

Pour toutes recettes masculines je prends aussi ! En dehors du kama sutra sur toast bien sûr !
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