Epiphanie

14-01-2009 à 23:06:35
Cet après midi galette poire -pomme-chocolat .
Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
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05-01-2009 à 14:20:07


Hummmmmmm !
05-01-2009 à 17:52:05
C'est gouteux,pas lourd,ni bourratif

C'est la seule que je ferai !
Je vais avoir multiples occasions d'en manger ,mais les galettess seront systématiquement fourrées à la frangipane .
Ce n'est pas pour moi les kilos en trop !!!
L'allergie alimentaire a certains avanyages !

Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
05-01-2009 à 20:56:04
Teins, j'ai vu une recette de galette chocolat/cerises ! Que ça doit être bon et ça change des recettes classiques à la frangipanne !
quoique j'en ai fait une pour le 1er de l'an et tout le monde l'a vraiment apprécier ! Ma soeur m'a même complimenté en me disant qu'on la croirait tout droit sortie de chez le patissier !!!! comme j'étais fière !!!

N'attendez pas d'être heureux pour sourire, souriez plutôt afin d'être heureux. Edward L. Kramer
05-01-2009 à 21:02:39
Normal Kanille ,tu es une excellente cuisinière

Odilou :)
Fais de ta vie un rêve et d'un rêve une réalité .
Antoine De-Saint-Exupéry
05-01-2009 à 21:04:57
Merci, tu me flattes mais n'exagérons rien !!!! Je suis les recettes et je les suis bien !!! lol

N'attendez pas d'être heureux pour sourire, souriez plutôt afin d'être heureux. Edward L. Kramer
05-01-2009 à 23:18:00
23:12:19
C'était hier Dimanche "chez nous" ...
Ma fille se prénomme Tiphaine et sa fête tombe le jour de l'Epiphanie je ne peux donc pas y couper...maman fait la galette
Comme mon mari n'aime pas le gout de l'amande je fais donc aussi un "Royaume" dit "gâteau des rois provençal"




Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
14-01-2009 à 16:58:53
Par contre, j'ai essayé de faire un gateau des rois "brioche" mais ce fut une vrai catastrophe !
Héra si tu as un moment, pourrais-tu svp me redonner ta recette car je ne l'a retrouve plus ! Merci !

N'attendez pas d'être heureux pour sourire, souriez plutôt afin d'être heureux. Edward L. Kramer
14-01-2009 à 23:06:35
Etant donné que mes livres de recettes étaient encore dans un carton...et pas possible de mettre la main dessus

Je suis donc venue sur Nac et j'ai repris la recette des petites brioches pour en faire une grosse , j'ai introduit les petits fruits confits avant le deuxième pétrissage, puis fait le trou central, mis la fève, doré le dessus au jaune d'oeuf, mis les grains de sucre puis au four pour 20 mn environ. Ensuite j'ai décoré à la sortie du four avec les gros fruits confits .

Voici le lien:

http://n.a.c.free-bb.com/sujet-287067-428735-45329-0-petites-brioches-aux-fruits-confits.html

Héra
"La critique est aisée mais l'art est difficile"
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